1 avr. 2013

Original American Cookies !

 
Ingrédients (pour 15 pièces) : 

- 250 g de farine
- 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à café de miel
- pépites de chocolat ou noix de pécan ...


Préparation de la recette :

Mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.

Faites fondre le beurre et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

Ajouter les pépites de chocolat ou les noix de pécan ou les noix (selon vos goûts!), et mélanger avec une cuillère en bois.

Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.

Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque.

Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si la texture que vous souhaitez !

2 commentaires:

  1. Merci beaucoup pour ton commentaire! :)
    Miam, super recette! ^^

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  2. J'adore les cookies !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bonne journée ;)

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