Et oui, aux USA, les cupcakes c'est bel et bien fini, on passe aux Whoopies ! Je vous confie une petite recette toute simple et rapide à réaliser. Vous pouvez la personnaliser (j'ai testé des whoopies au nutella et aux marshmallow au Mooglys bagel et c'était plutôt pas mal !). Donc qu'ils soient au chocolat, aux marshmallow ou à la fraise, c'est délicieux, lancez-vous !!
Les ingrédients :
Base pour tous les whoopies (pour environ 6 personnes) :
100 g de beurre mou
125 g de sucre
1 œuf
250 g de farine
1 c. à café de levure chimique
2 pincées de sel
1 c. à café de vanille en poudre
10 cl de lait
1 c. à soupe de crème fraîche (sauf si vous faîtes une garniture à base de crème, sinon ça va faire beaucoup de crèèèèèème !)
Si vous voulez une base au cacao, rajoutez du cacao en poudre au moment où vous mélangez la farine, la levure et le sel
Pour la garniture :
20 marshmallows ou du nutella ou de le crème au beurre au chocolat ou de la confiture ... (laissez parler votre imagination !!)
La recette : Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez l’œuf entier en fouettant à petite vitesse.
Je n'ai pas encore testé les Whoopies !!!! Je vais tester donc :0D ! Bonne soirée.
RépondreSupprimerTu me diras ce que tu en as pensé ? et quelle garniture tu as choisi ?
SupprimerBonne soirée