La recette du Samedi : Brownies au noix

(Source : Au féminin)

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 200 g de chocolat

- 125 g de beurre

- 125 g de sucre en poudre

- 2 cuillères à soupe de farine

- une grosse poignée de cerneaux de noix

- 3 œufs frais

Préparation de la recette :

Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux à fondre dans une casserole au bain-marie (ou au micro-ondes, ça marche aussi très bien !).

Une fois que le tout est bien fondu, ajouter le sucre et mélanger. Allumer le four à 180°C (thermostat 6).

Verser un œuf entier dans le saladier et le mélanger aussitôt. Incorporer de la même façon les autres œufs.

Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.

Ajouter les cerneaux de noix préalablement cassés. Les mélanger à la pâte.

Verser la pâte dans un moule beurré

Mettre au four et laisser cuire 20 minutes (ou plus selon les goûts de chacun !).

Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir.

Bon appétit !